mnenj na posebni strani

Kakavove prestice

krhke, slastne, stopijo se v ustih

Sestavine

40 dag bele moke

15 dag sladkorja

4 dag kakava

12 dag masla

1 vanilijev sladkor

nastrgana limonina lupina

1/2 žličke cimeta v prahu

1 jajce

1 žlica smetane (iz mleka ali sladke, kisle),

2 žlici mleka

Postopek

Maslo, jajca, mleko, smetano in sladkor dobro zmešamo z mešalnikom ter dodamo vse ostale sestavine.

Pregnetemo in od mase vzamemo košček, ga zvaljamo v tanko kačo (premera cca. pol cm), ga oblikujemo v presto, povaljamo v kristalnem sladkorju in damo v pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 180 stopinjah 20 minut .