mnenj na posebni strani

Skutni cmoki brez moke

rahli in okusni cmoki, kjer se ne čuti okusa po skuti

Sestavine

500 g skute

250 g zdroba

1 jajce

vanilijev sladkor, če jih polnimo s poljubnim sadjem

zdrobljeni piškoti (po okusu)

Postopek

Vse sestavine zmešamo v eni posodi (najbolje z roko) in jih postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut.

Če se odločimo za sladko verzijo, jih napolnimo z želenim sadjem. Običajno uporabim zmrznjene borovnice, lahko pa tudi sadje iz konzerve ali pa sezonsko sveže. Naredimo male cmokce in jih položimo v krop. Kuhamo približno 10-15 minut.

Na koncu jih polijemo z na maslu prepraženimi, zdrobljenimi piškoti.

Opombe

Če se odločimo za slano verzijo, lahko pri sestavinah uporabimo drobnjak, peteršilj, malo soli in zmešamo v maso, ki jo damo za 30 minut na hladno.

Mnenja o receptu

škoda, da se ne čuti okusa po skuti / elaphus

pri tolikšni količini skute mi je čudno, da je nebi bilo okusiti, moje mnenje je nasprotno, res jih pa še nisem jedla po tem receptu :) / anka

To je tudi čar teh cmokov, saj nekateri ne marajo skute. / Jamjam

Tudi meni se zdi, da je preveč zdroba, kar premaga okus skute. / daga

Ce je car teh skutnih cmokov, da nimajo okusa po skuti, zakaj potem skuta v naslovu? Potem bi bilo bolj smiselno, da bi se jim reklo zdrobovi cmoki. Nekdo ki ne mara skute, recepta sploh odprl ne bo, tisti ki zelijo cmoke z okusom po skuti, bodo pa razocarani. / the tina

Zato, ker so skutni, zato tak naslov. In, ker so fini, mehki in puhasti zaradi skute. Zdrobovi cmoki pač nimajo te lahke in puhaste teksture. / Jamjam