Čokoladni kolač s hruškami
aromatični biskvit s sočnimi hruškami
- sladice: pecivo
- Jasna Klemenčič
1 ura
Sestavine
100 g masla
100 g temne čokolade
100 g sladkorja
3 jajca
200 g moke
pol pecilnega praška
velika žlica mlete kave
2 žlici ruma
vanilijev sladkor
3 večje hruške
Postopek
Penasto zmešamo maslo, dodamo sladkor in jajca. Dobro zmešamo. Stopimo čokolado in jo primešamo. Nato dodamo ostale sestavine. Masa postane zelo gosta, vendar ni s tem nič narobe. Razporedimo jo v okrogel pekač s snemljivim obodom in po vrhu razporedimo hruške. Pečemo 45 minut na 180 stopinj.
Opombe
V biskvit lahko dodamo tudi narezane lešnike ali orehe.
Mnenja o receptu
in čokolada?
lp / mišzmoke