mnenj na posebni strani

Caipirinha

poznan brazilski "nacionalni cocktail", ki jo pozna vsak Brazilec

Sestavine

5 cl Cachaca

polovica razrezane limete

2 žlički rjavega sladkorja

Postopek

Limeto operemo v topli vodi, da se zmehča in da lahko spusti čim več soka. Nato polovičko limete razrežemo na kose in skupaj z rjavim sladkorjem damo v nizek kozarec. Pretlačimo, vendar ne preveč, da ne postane grenko. Dodamo led in še Cachaca. Nato prekrijemo s "shaker-jem" in pretresemo.

Opombe

Namesto shaker-ja lahko na koncu premešamo s slamico.

Mnenja o receptu

kje ste "brazilci" :) :) :) / KONOBAR