mnenj na posebni strani

Marinirane piščančje prsi v voku

odlična jed, ki se poda k vsem vrstam prilog

Sestavine

1 piščančje prsi - file

1 zelena paprika

1 čebula

sojina omaka

sol in poper

Postopek

Piščančje prsi narežemo na drobne kockice ali na trakove. Narezane prsi damo v posodo in jih prelijemo s sojino omako, tako da je meso pokrito, ter tako pustimo nekaj časa, da se meso marinira. Med tem časom pripravimo papriko, ki jo narežemo na kocke, prav tako na večje kocke narežemo čebulo. Vok najprej segrejemo na ognju, ko je dovolj vroč, mu dodamo olje in prepražimo čebulo ter papriko. Na koncu dodamo še prsi z marinado in jih lepo popečemo. Dodamo malo popra, solimo po okusu, saj je sojina omaka že sama po sebi slana. Vse to pustimo, da se počasi duši. Ko je meso dovolj mehko, ga odstavimo z ognja in postrežemo.

Opombe

Nasvet:

kot prilogo lahko ponudimo riž, krompir, kruh ...