Perutničke na žaru s sezamom in jogurtovo omako
perutničke s hrustljavo skorjico
- žar
- Vegeta_
1 ura- količina: Za 4 osebe
Sestavine
800 g piščančjih perutničk
30 g sezamovih semen
1 tekoči jogurt
1 žlica gorčice
1 žlička worcesterske omake
1 čili
Postopek
Perutničke prelijte z Vegeta marinado in postavite za 30 minut v hladilnik (za boljši okus pustite čez noč). Nato jih specite na vročem žaru, da dobijo lepo hrustljavo skorjico. Pečene perutničke posujte s sezamovimi semeni.
Za omako tekočemu jogurtu dodajte žlico gorčice, žličko worcesterske omake in nasekljan čili ter vse skupaj zmešajte.
Opombe
NASVET ZA PEKO NA ŽARU: Tik preden so perutničke pečene, jih premažite s stopljenim maslom, da dobijo še bolj hrustljavo skorjo.
SPONZORIRANO SPOROČILO