Omleta s kislo smetano

Margarino raztopimo v ponvi, vmešamo jajca, posolimo po okusu in mešamo dokler niso jajca skoraj gotova. Dodamo kislo smetano po okusu in mešamo še minutko. Odstavimo in postrežemo. Po želji lahko dodamo tudi nariban sir, da je bolj nasitno.