mnenj na posebni strani

Domača rulada

preprosta in hitro narejena rulada

Sestavine

4 jajca

12 dag moke

10 dag sladkorja

marmelada

Postopek

Naredimo sneg iz beljakov in vanj zmešamo sladkor in rumenjake, na koncu dodamo moko in počasi vmešamo v maso.

Pečemo 10-12 minut na 200 stopinjah. Še vroče skupaj s papirjem zavijemo v rulado.

Ko se ohladi, odstranimo peki papir in biskvit namažemo z marmelado in zvijemo v rulado.

Mnenja o receptu

Če rulado namažemo samo z marmelado, je ni treba zvijati, hladiti, odvijati in ponovno zvijati. Namažemo vročo rulado in jo zvijemo. Končano. Če pa rulado nadevamo s kremo, smetano ipd., je pa seveda treba treba uporabiti daljši postopek. / teta torta

Sklepam, da je vanillia še zelo mlada kuharica, če da temu preprostemu testi tri uteži. Pa tudi receptov za rulado je tu že nič koliko. / mamamia