mnenj na posebni strani

Čokoladni piškoti s čilijem

čokoladni piškoti s tremi vrstami čokolade

Sestavine

2 dl mleka

60 g zmehčane margarine

200 g sladkorja

2 vaniljeva sladkorja

2 jajci

300 g moke

25 g kakava v prahu

1 pecilni prašek

ščepec soli

100 g temne čokolade s čilijem

100 g temne čokolade

100 g bele čokolade

Postopek

V prvi posodi razžvrkljamo jajca. Jajcem dodamo sladkor, stopljeno margarino, vanilijev sladkor in mleko ter vse dobro premešamo z mešalnikom.

V drugi posodi moki primešamo kakav v prahu, pecilni prašek in ščepec soli. Vse dodobra premešamo.

Drugi posodi dodamo prvo mešanico in z mešalnikom zmešamo masi.

Čokolado nasekljamo na majhne koščke in jo dodamo že narejeni masi ter vse skupaj zmešamo.

Na pladenj položimo peki papir in z žlico dodajamo maso v velikosti oreha. Med kupčki mora biti dovolj prostora, da se piškoti ne bodo sprijeli, saj se masa raztegne.

Pečico segrejemo na 180 stopinj, piškote pustimo, da se pečejo od 10 - 15 minut.

Opombe

Če je masa preveč trda, ji dodamo mleko, če je preveč mehka, malo moke.