Špinačno - pirini njoki
kar je ostalo od kosila in po principu ''stran metali pa ne bomo''
- testenine
- nerwen
30 min
Sestavine
pirina moka
špinača
pire krompir
Postopek
V pire krompir vmešamo špinačo in ji dodamo toliko pirine moke, da se zmes, ki bo prešla v testo, ne lepi na podlago in naj ostane kar se da krhko. Moko dodajamo postopoma (lahko je kakršnakoli, če posežemo po navadni pšenični, priporočam ostro moko, saj bo zmes rahlejša).
Opombe
Recept sem zelo poenostavila, nisem opisovala sestavin v pire krompirju in špinači.
Mnenja o receptu
To je pa dobra ideja. / daga
a jajce je potrebno dati notri ? / kohica1a
Ne, jajce ni potrebno dodat, lahko pa jo, seveda. Js se jajcem izognem, ker so po mojem mnenju nepotrebna. / nerwen
@daga, hvala :) Trenutek navdiha, malo improvizacije in voila! ;) Če poizkusite, mi javite kako je šlo :) / nerwen