mnenj na posebni strani

Sočni polpetki

tunino korenčkovi polpetki, ki so nastali ob praznjenju hladilnika

Sestavine

2 konzervi tune

4 slane ribice

1 večji korenček

5 žlic ovsenih kosmičev

5 dag sira

2 stroka česna

1 žlička gorčice

1 žlička paradižnikovega koncentrata

3 žlice navadnega jogurta

1 jajce

poper

Postopek

Korenček in sir drobno naribamo, česen stisnemo (ali drobno nasekljamo) in v posodi s paličnim mešalnikom zmešamo vse naštete sestavine. Damo v hladilnik za eno uro. Nato napolnimo (po možnosti silikonski) model za mafine. V vsako vdolbino damo eno žlico mase. Na vrhu poravnamo z mokro žličko. Pečemo 20 minut na 180 stopinjah.

Opombe

Polpetki so dobri tako topli, kot tudi prihodnji dan mrzli za malico.