Gobja solata z endivijo
- gobje jedi
- Marinka
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
50 dag svežih gob, ki jih lahko uživamo surove (kukmakov, karželjev, nekaterih golobic in gobanov)
25 dag endivije
1 žlica kečapa
2 žlici kisle smetane
1 žlica majoneze
sok limone
ščepec rdeče paprike
sol in poper po okusu
Postopek
Gobe operemo, osušimo in narežemo na rezine. Operemo in narežemo še endivijo. Vložimo v večjo posodo, dodamo začimbe, zmešamo, pred uporabo ohladimo.
Opombe
Jed ima zelo malo kalorij in je primerna za hujšanje.