mnenj na posebni strani

Solata iz testenin

Sestavine

500 g kratkih testenin (polžki, svedrčki, ...)

2 veliki pločevinki tune v olivnem olju

kisle kumarice

polnjene olive

kuhan korenček

1 rdeča paprika

majoneza

1/2 limone

Postopek

Ko so testenine skuhane, jih damo na cedilo in oplaknemo s hladno vodo. Postavimo jih v skledo. Dodamo razkosano tuno, na majhne kocke narezane kumarice in kuhan korenček, na tanke kolobarčke narezane olive in na tanke trakce narezano rdečo papriko. Vmešamo majonezo po okusu, limonin sok, morda še žlico slanice, v kateri so vložene olive (izboljša okus) ali kisa, premešamo in ohladimo. Tekne v vročih poletnih dneh, pa tudi za pozno jesenske piknike pride prav.

Opombe

Ja! Pa še vse tiste odvečne testenine, ki tako rade ostajajo v vrečkah in zasedajo kuhinjske predale, lahko na ta način porabite!

Mnenja o receptu

super / vogl

Namesto majoneze sem dala jogurt, dodala sem še grah. Solata je bila odlična. / Balenka