mnenj na posebni strani

Dresing za solato iz kitajskega zelja

gre za dressing za solato iz kitajskega ali katere druge vrste zelja

Sestavine

1 srednje velika glava zelja

1 velika žlica gorčice

3 velike žlice majoneze

3 velike žlice kisle smetane

1 mala koruza (ali več po želji)

česen

poper

sol

balzamični kis

(po želji tudi 1 mala čebula)

Postopek

Kitajsko zelje narežemo na majhne trakce.

V skodelico damo gorčico, majonezo, kislo smetano, na malo narezan česen, poper, malo soli (ker je že majoneza kar dovolj slana - morda je bolje, da naknadno dosolimo) in balzamični kis (po okusu). Vse skupaj zmešamo in dodamo še 1 malo konzervo koruze. Ponovno vse skupaj premešamo.

Prelijemo na narezano zelje, kjer bo zelje še dodatno spustilo vodo in nastane zelo okusna solata.