mnenj na posebni strani

Kokosova rulada

odlična rulada z okusnim kokosovim nadevom

Sestavine

Biskvit:

8 jajc

9 žlic sladkorja

8 žlic moke

1 pecilni prašek

Nadev:

2 jogurta

16 žlic kokosove moke

3 žlice sladkorja

Postopek

Biskvit:

penasto stepemo jajca in sladkor, dodamo moko in pecilni prašek. Vlijemo v pekač (iz pečice) in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Nadev:

v skledi zmešamo jogurt in kokosovo moko, dodamo sladkor (vse sestavine lahko dodajamo po okusu).

Opombe

Biskvit namažemo še vroč in ga zavijemo!