mnenj na posebni strani

Dobro pecivo

Sestavine

6 jajc

20 žlic moke

20 žlic sladkorja

20 žlic olja

10 žlic ruma

2 pecilna praška

2 vanilijeva sladkorja

Postopek

Rumenjake, 1/2 sladkorja, olje in rum zmešamo skupaj. Beljake stepemo v trd sneg in dodamo pol sladkorja. Moko dobro premešamo s pecilnim praškom in vanilijevim sladkorjem. Moko presejemo v zmes z rumenjaki in na koncu narahlo vmešamo še beljakovo zmes. Pečemo 40 minut na 150 stopinj C.