mnenj na posebni strani

Puding pita

pita s pudingom

Sestavine

300 g moke z dodatkom pecilnega praška

2 dl mleka

1 žlica olja

2 jajci

maslo

jagodni puding

zdrob

limonin sok

5 dl mleka

Postopek

Moko presejemo, dodamo mleko, jajca, maslo in olje. Dobro premešamo in damo peči v ogreto pečico na 180 stopinj. Pečemo 15 - 20 minut. Medtem zmešamo mleko in zdrob, dodamo vrečko pudinga, dobro premešamo, dodamo še limonin sok. Ko se testo speče, ga prerežemo na pol in ga nadevamo z mešanico pudinga.

Postrežemo ohlajeno.

Opombe

Zraven bi pasal tudi kanček sladoleda.

Mnenja o receptu

Zgleda super pecivo, ampak koliko zdroba je potrebno dodati? / kvačkarica