mnenj na posebni strani

Vegetarijanski ričet

ričet z dimljenim sirom

Sestavine

1 velika čebula

250 g ješprenja

200 g fižola

2 krompirja

2 zrnja česna

vegeta

sol

poper

začimbe po želji

dimljeni sir

Postopek

Na olju zlato - rumeno prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezan krompir in ješprenj, zalijemo z vodo, dodamo vegeto in solimo. Kuhamo 35 minut , dodamo začimbe, česen in predhodno kuhan fižol (lahko tudi manjšo konzervo), ter kuhamo še 10 minut . V še vroč ričet damo na kocke narezan dimljeni sir.

Pa dober tek!