Rožnata steza

okusna slaščica z rožnato kremo

Biskvit:

3 jajca

100 g sladkorja

120 g moke

50 ml vode

2 čajni žlički pecilnega praška

Krema:

0,5 kg gozdnih sadežev

2 lončka jogurta

sladkor po okusu

(če želite, lahko dodate tudi sladko smetano)

Jajca, sladkor in vodo penasto stepemo, dodamo moko in pecilni prašek. Pečemo 10 minut na 200 stopinj. Ko se biskvit ohladi, ga namažemo s kremo.

Krema: gozdne sadeže zmešamo v gosto kremo, dodamo ji jogurt in sladkor. Za pol ure postavimo v hladilnik.