mnenj na posebni strani

Šahovnica

dobro pecivo

Sestavine

4 jajca razdelimo in iz beljakov stepemo sneg

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja

pol pecilnega praška

4 žlice moke vse skupaj zmešamo. Na koncu dodamo sneg.

Nato spečemo še en biskvit z enakimi sestavinami, le da vzamemo samo 3 jajca in vse ostalo po 3, dodamo še kakav, da bo biskvit temen.

Nazadnje spečemo še en bel biskvit: vse sestavine po 1.

Krema:

3 dl mleka

3 jedilne žlice moke

gosto skuhamo, nato primešamo 10 dag masla in 10 dag sladkorja

- že k ohlajeni masi dodamo dodamo še malo ruma po okusu

Postopek

Najprej damo rumen biskvit, ga namažemo s kremo, nato sledi biskvit iz kakava ter spet krema.

Biskvit iz enega jajca narežemo na 2x2 cm velikosti in ga razporedimo po pecivu v obliki šahovnice.

Nazadnje naredimo še preliv iz čokolade:

7 dag čokolade

7 dag masla in malo vode

Zavremo in polijemo v prazna polja.

Opombe

Priporočam, da en dan pustite v hladilniku in šele drugi dan narežete poševno in nato kocke.

Mnenja o receptu

Prosim za navedbo mer pekača v katerem se peče pecivo.Ali je potrebno vsako plast testa kaj navlažiti, da ni presuho? Hvala. / tej_a

pecivo je super, samo malo ga bom priredila. Samo zadnjo plast bom iz 2 jajc naredila,ne iz enega. drugače pa smo ga pol pojedli. Super okus, osvežilno, sočno, lahko... čista 5 / BLACKY30

eno opozorilo- če mislite pecivo pečt dan prej, za kakšne obiske, ga nikar ne načenjajte isti dan. Da se vam ne bo zgodilo isto kot nam: vsega smo pojedli . In danes ponovili vajo . odlično je. / BLACKY30

Prosim za odgovor, ki sem ga navedla zgoraj. Hvala. / tej_a

jaz ponavadi pečem v pekaču od pečice. pozabla sem napisat da biskvit malo navlažim, v osnovnem receptu ni napisano jaz pa sem ga tudi malo priredila po svoje!! hvala za mnenja!! / minči

Včeraj sem tudi jaz preizkusila recept in morem povedat da je fantastičen :D sem pa v drugi biskvit dala tudi 4 jajca in na 3 in tretjega sem naredila iz dveh jajc, ker sem imela občutek da bo premalo. Kremo sem naredila kar iz pudinga :) Res super recept in ga je vredno preizkusiti :D zanima pa me, kako ti je uspelo tako lepe kvadratke izrezat, moji niso niti približno taki :/ / Teikola

te kvadratke mi ponavadi reže moj mož, ker je bolj natančen kot jaz! saj vseeno kako zgleda samo da je dobro in da si ti pohvaljena od tvojih!! / minči

pekla sem jih 2x v dveh dneh, ker prvo rundo je pol pojedu pes (se ne hecam, sam si je postregu :S) zato sem takoj drugi dan še enx pakla in nardila kvadratke 3x3 in lepo z ravnilom in so super uspeli, prvič so bli 2x2 in je blo malo težje rezat, pecivo pa itak božansko :D tako sočno mislim da bom še delala čim bo kakšna fešta, bom pa uporabila prilagoditve :D / Teikola