mnenj na posebni strani

Polnozrnat kruh

Polnozrnat kruh s semeni

Sestavine

300g polnozrnate moke,

2 pesti sezamovih semen,

2 pesti lanenih semen,

2 pesti bučnih semen,

2 pesti sončničnih semen,

žlica olja,

1 pecilni prašek,

3dl radenske.

Postopek

Moki dodamo vsa semena in premešamo. Nato dodamo pecilni prašek, olje in radensko, ter premešamo s kuhalnico da dobimo pocasto kepo. Maso damo v modelček za kruh in damo peči v pečico na 200 stopinj za 1 uro. Še vroč kruh vzamemo iz modela in ga pustimo da se ohladi.

Opombe

Kruh ni najbolj mehak je pa toliko bolj zdrav. Za 300g moke dam 3dcl radenske, za 400g - 4 dcl,... Zraven tega kruha jem LEŠNIKOV - ARAŠIDOV NAMAZ, ki ga najdete pod mojimi recepti ali pa skuto.