Čokoladni piškoti s kosmiči

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjakom dodamo sladkor, vanilijev sladkor, moko, kislo smetano, maslo in pecilni prašek ter vse zmešamo z metlico. Lahko pa zmešamo tudi v multipraktiku. Iz beljakov stepemo sneg in ga dodamo k rumenjakom, nato premešamo. Pekač obložimo s peki papirjem. Z žlico maso polagamo na pekač. Ko končamo, pekač postavimo v pečico za 15-20 minut. Ko se spečejo, jih pustimo, da se ohladijo in jih nato zložimo na krožnik.