mnenj na posebni strani

Brokoli malo drugače

brokoli s krušnimi drobtinami in sirom

Sestavine

500 g brokolija

50 g masla

krušne drobtine

10 dag sira

Postopek

Najprej skuhamo brokoli. Nato v ponvi raztopimo maslo in na njem popražimo približno tri pesti drobtin (toliko, da drobtine popijejo maslo). Ko dobijo drobtine malo barve, jim dodamo skuhan brokoli. Vse skupaj pretlačimo in vmešamo sir. Ko se sir stopi in se poveže z brokolijem, je jed končana.