mnenj na posebni strani

Konopljevi kukiji s čokolado

odlični piškoti iz konopljine moke

Sestavine

14 dag masla

7 dag sladkorja

10 dag rjavega sladkorja

½ čajne žličke jedilne sode ali pecilnega praška

2 jajci

1 vanilijev sladkor

20 dag bele moke

10 dag konopljine moke

15 dag na koščke narezane čokolade

ščepec soli

Postopek

Razmehčano maslo, sladkor in sodo stepamo, da se sprime v maso. Dodamo jajci in vanilijev sladkor ter nadaljujemo s stepanjem. Počasi dodajamo moko. Na koncu dodamo še čokolado in oblikujemo kupčke, ki jih damo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo na 190 do 200 stopinjah 8-10 minut.