mnenj na posebni strani

Orehove zvezdice

krhki orehovi piškoti polnjeni z nadevom, okrašeni s čokolado in orehi

Sestavine

Testo:

250 g moke

125 g masla

100 g zmletih orehov

70 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 jajce

 

Nadev:

120 g šipkove ali marelične marmelade

2 žlici ruma

 

ali kakšen drug nadev: Nutella, stopljena čokolada, speculoos namaz

 

Obliv:

100 g čokolade

orehove polovičke ali nasekljani orehi

Postopek

1. Sestavine za testo dobro zgnetemo. Testo zavijemo v folijo in damo v hladilnik za najmanj 1 uro.

2. Testo razdelimo na več delov in jih enakomerno razvaljamo na debelino približno 3 mm. Z modelčki za piškote izrežemo zvezdice, ki jih pečemo na 180 stopinjah 10 minut.

3. Marmelado z rumom segrejemo, jo damo v vrečko za zamrzovanje, odrežemo vogal in marmelado nanesemo na polovico piškotov. Namazan piškot prekrijemo s piškotom brez marmelade.

4. Čokolado stopimo nad paro ali v mikrovalovki. Zvezdice poljubno okrasimo z orehi in čokolado.

Mnenja o receptu

Izgledajo super. Okus bom pa izprobala. Evo idejo za božično pecivo :) / testeninca