mnenj na posebni strani

Bananino pecivo

s čokoladnim prelivom

Sestavine

Biskvit:

3 zrele banane

250 g moke

120 g sladkorja

80 g grobo mletih orehov

100 g zmehčanega masla

1/2 pecilnega praska

2 jajci

1 vanilijev sladkor

1 dl mleka

ščepec cimeta

ščepec soli

Za preliv:

100 g jedilne čokolade Manner

3 zvrhane žlice Nutelle

1 dl mleka

Postopek

Maslo penasto vmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in soljo. Drug za drugim dodamo jajci. Banane zmečkamo z vilicami in jih dodamo masi. Premešamo, dodamo grobo mlete orehe, cimet, presejano moko s pecilnim praškom in mleko. Pečemo v okroglem pekaču premera 28 cm 30 minut pri 180 stopinjah. Preverimo z zobotrebcem, če je biskvit pečen.

Iz čokolade, Nutelle in mleka naredimo preliv in prelijemo še vroč biskvit.

Mnenja o receptu

Zgleda božansko! / Coker