Žametna, kremna juha
s korenčkom, krompirjem in česnom
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- anamarija1
30 min- količina: za 6 oseb
Sestavine
5 korenčkov
5 - 6 krompirjev, odvisno od velikosti
8 strokov česna
1,2 l vode
1 1/2 zelenjavne jušne osnove Knorr
2 žlici kisle smetane brez laktoze
Postopek
Korenček in krompir olupimo, dodamo olupljen česen in vodo.
Kuhamo do mehkega, nato dodamo zelenjavno jušno osnovo in poper. Kuhamo še kakšnih pet minut, nato zmeljemo. Tik pred koncem dodamo kislo smetano in še malo pokuhamo.
Mnenja o receptu
Vse pri roki, hitro in slastno. / Sannč