Čokoladne kocke
zelo dobre čokoladne kocke
- sladice: kreme za torte in peciva
- žanaž
45 min
Sestavine
2 jajci
sladkor
sol
jedilna čokolada
maslo
malo moke
malo mleka
Postopek
Iz beljakov naredimo sneg. Dodamo sol in sladkor in postavimo v hladilnik. Rumenjake razžvrkljamo in dodamo mleko. Dodamo sneg in moko. Čokolado in maslo stopimo na sopari in dodamo v testo. Zlijemo v čim večji pekač, ki smo ga namastili z maslom. Pečemo na cca. 150 stopinjah. Če je pečeno, preverimo z nožičkom. Če se prime kaj testa nanj, pustimo še nekaj časa v pečici.
Opombe
Lahko dodamo tudi pol vrečke pecilnega praška.
Mnenja o receptu
??? kolikšne so količine? Kaj pomeni malo mleka ali malo moke?! In vse ostalo? / mangobanana