mnenj na posebni strani

Riž s piščancem in breskvami v omaki

riž z omako iz piščanca, čebule, paprike in vloženih breskev

Sestavine

2 čebuli

česen

1-2 papriki

0,5 kg piščančjih filejev

1 kompot vloženih breskev

sol

poper

riž

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo na kocke narezanega piščanca in na tanke trakove narezano papriko. Vse dobro prepražimo, po občutku dodamo sol, poper... Na malem ognju kuhamo, dokler ni meso popolnoma mehko. Dodamo na koščke narezane breskve.

Zraven ponudimo bel riž.