Solata iz čičerike in leče

Čičeriko namočimo čez noč in jo naslednji dan skuhamo. Prav tako skuhamo lečo. Oboje ohladimo. Paprike narežemo na manjše koščke in jih skupaj z lečo in čičeriko damo v skledo. Posebej pripravimo preliv iz olivnega olja, kisa, strtega česna, soli, popra in ingverja (količine določimo po svojem okusu). Preliv polijemo po solati in vse skupaj narahlo premešamo. Če želimo, jo lahko za nekaj časa postavimo v hladilnik, sploh v poletnem času bo solata tako še posebej osvežilna.