mnenj na posebni strani

Limonino jogurtova torta brez pečenja

osvežilna poletna odlična tortica

Sestavine

5 dl sladke smetane

5 dl jogurta

sok in naribana limonina lupinica 1 velike limone

200 g baby piškotov

2-3 žlici sladkorja v prahu

limona in metini listi za dekor

Postopek

Tortni model velikosti 24 cm obložimo s polovico baby piškotov. Čvrsto stepemo smetano in ji primešamo jogurt, sladkor v prahu ter naribano lupinico limone. S polovico limoninega soka poškropimo plast piškotov v modelu in vlijemo nanj polovico kreme. Na kremo zložimo preostale piškote, jih prav tako poškropimo s preostalo količino limoninega soka, ter vlijemo nanj preostalo kremo. Damo čez noč v hladilnik in drugi dan poljubno okrasimo.

Opombe

Krema se lepo strdi, če ji le pustimo počivati čez noč.. je odlična osvežitev za poletne dni.

Mnenja o receptu

Mmm, tole bo treba pa probat narest. Izgleda tako, kot piše. Osvežilno. Mislite, da bi šlo tudi s kako vegansko različico smetane? Riževa ali sojina smetana? Mleka namreč ne smem... / kuham za dušo

verjetno,zakaj pa ne.. / boonkoo

Pa se krema dovolj strdi brez želatine? / tara31

po mojih izkušnjah, ne. / bannanna

Kakšni so to baby piškoti? Po moje ne bi škodilo, če damo malo želatine v nadev, a? / dulcinea

Na slikci fajn stoji..brez želatine...baby piškoti so savoiardi...kot za tiramisu... / gogad

Masa se krasno strdi brez želatine,pomembno je le,da res odstoji čez noč. / boonkoo

Nadev je podoben kot za jogurtovo bombo (recept št.10408), le da se tam maso obteži in se super strdi brez česarkoli. Res pa je, da pri tem odteče precej jogurtove vode. Pri tej torti pa to verjetno popijejo piškoti. / lollypop

tako je. Piškoti se krasno navlažijo. vzamem pa čvrsti jogurt,za maso. / boonkoo

Tole bo pa treba probat v kratkem! / kruharca