Hitri 100% polnovredni pšenični kruh iz kruhomata
rahel s hrustljavo skorjico
- kruh
- marta
2 uri
Sestavine
600 g polnozrnate pšenične moke
1 vrečka suhega kvasa
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička sladkorja (ni nujno)
50 g olja
375 ml vode
Postopek
Vse sestavine damo v posodo kruhomata po navodilih proizvajalca aparata.
Vklopimo hitri program (BASIC RAPID) za "beli" kruh (pri meni traja 1 uro 55 minut).
Opombe
Uporabljen aparat za peko kruha: Panasonic-SD 2500, program: hitri (basic rapid) za "beli" kruh