Svinjina v slastni omaki
z zelenjavo in riževo prilogo
- mesne jedi: svinjina
- anamarija1
2 uri- količina: za 6 oseb
Sestavine
rastlinsko olje
2 korenčka
1/3 čebule
5 strokov česna
1 por (beli del)
650 g svinjine
čista zelenjavna jušna osnova - Knorr (1 kocka)
sol
voda ali juha za dolivanje
riž
Postopek
Na olju dušimo zelenjavo narezano na kocke, dodamo na kocke narezano meso ter dušimo toliko časa, da meso spremeni barvo.
Solimo, popramo, dodamo gel kocko in govejo juho ali vodo, če nimamo juhe.
V pokriti posodi dušimo toliko časa, da vsa zelenjava, razen korenčka, razpade. Po potrebi dolivamo juho.
Riž kuhamo v slanem kropu 10 do 12 minut, odcedimo ter ga dobro oplaknemo z vročo vodo.
Dobro odcejenemu rižu primešamo zelenjavno mesno omako.
Mnenja o receptu
gel kocka?? / trmoglavka
Ja, meni tako deluje, to so ta nove Knorr kocke, sej če klikneš na zelenjavno jušno osnovo se ti bo odprl opis, jih priporočam, ker so odlične, še posebej zelenjavne. lp! / anamarija1
Zelo dobro. / sajka