Carski praženec z borovnicami in skuto v pečici

Naredimo osnovno maso za palačinke, a nekoliko bolj gosto in sladko. Na koncu ji primešamo sveže borovnice in prelijemo v pekač, prekrit s peki papirjem. Pečemo prb. 15 minut na 180 stopinj, vmes (ko masa postane kompaktna) vzamemo ven in s kuhalnico raztrgamo maso.

Skuto sladkamo, ji dodamo malo kokosa in še nekaj borovnic.

Praženec serviramo s skutino prilogo.