mnenj na posebni strani

Marmelada

s koščki sadja

Sestavine

1 kg sadja

0,5 kg sladkorja

Postopek

Sadje očistimo, ga narežemo ter odstranimo koščice, zmeljemo v multipraktiku. Dodamo sladkor ter kuhamo do gostega. Gostoto preverimo na krožniku - kupček marmelade damo na krožnik in ohladimo v hladilniku.

Nalijemo v pripravljene kozarce, pokrijemo z odejo.

Opombe

Najbolje jo je delati iz sliv jeseni.

Kozarce damo na pladenj in v pečico na 100 stopinj. Zraven seveda tudi pokrovčke. Pustimo jih vse, dokler ni marmelada kuhana.