Limonina pita
- sladice: pecivo
- proxy9
ni določen- količina: za 8 oseb
Sestavine
KRHKO TESTO:
600 g moke
300 g masla
100 g sladkorja
2 rumenjaka
2 dl vode
NADEV:
6 jajc
6 limon
5 dl sladke smetane
200 g sladkorja
5 dl mleka
8 beljakov
margarina in moka za model
Postopek
Limono nastrgamo in ožmemo. Jajca in sladkor umešamo ter dodamo sladko smetano in mleko. Dodamo limonin sok in nastrgano lupino. Maso vlijemo na testo v modelu in pečemo 30 minut pri 160 C. Iz beljakov naredimo sneg in z njim dekoriramo pito ter v zelo vroči pečici opečemo.
Mnenja o receptu
Če limone zamenjamo z limetami, je pita še boljša. / proxy9
preiskusila sem recept,vendar mi ni uspelo naredit pite.Nadev je ostal v pečici tekoč. Če bi kdo vedel zakaj naj mi pošlje e-mail. / sladko
Tudi meni ta pita ni uspela. Nadev se ni strdil!! / morska medvedka
Mislim, da je potrebno dati samo 2 žlici vode. Migla / Migla
Migla, testo je bilo kar ok.
Vanja: nadev ni bil kremast ampak sluzasto-tekoč 
/ morska medvedka
Ja Vanja, bi bila vesela recepta. Hvala 
/ morska medvedka