Testenine na hitro
okusne testenine, ki so hitro pripravljene
- testenine
- Zdrava nosečka
15 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 manjši jajčevec
1 rdeča paprika
6 strokov česna
olivno olje
jušna žlica parmezana
1 dl smetane za kuhanje
himalajska sol
ščepec rdeče sladke paprike
špageti za 4 osebe
Postopek
Na olivnem olju prepražimo stisnjene stroke česna, dodamo na kocke narezan jajčevec ter rdečo papriko. Zalijemo z vodo in dušimo cca. 10 minut. Medtem damo kuhati špagete. K jajčevcem in papriki prilijemo 1 dl smetane za kuhanje, solimo in dodamo rdečo sladko papriko in parmezan. Špagete odcedimo in jih primešamo k omaki.
Mnenja o receptu
Mi je všeč tvoja prezentacija! Recept pa je še potrebno sprobat.. :D / regica54
Delam podobno omakico, le da s kuskusom. Omaka je zelo dobra, samo za moje pojme je šest strokov česna občutno preveč. Seveda pa je to stvar okusa. / Katarina Prva