Muffini brez jajc
primerni za vse, ki imajo alergijo na jajca
- sladice: ostalo
- Katja 1987
45 min- količina: 12
Sestavine
200 g moke
100 g sladkorja
50 g margarine
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 dl vode
1 žlica mletih orehov
100 g jedilne čokolade
1 mala košarica jagod
Postopek
Penasto umešamo sladkor, vanilijev sladkor in margarino. Dodamo moko, pecilni prašek in po potrebi vodo, da je masa nekoliko bolj gladka. Na koncu vmešamo še orehe, 50 g nasekljane jedilne čokolade in na koščke narezane jagode. Maso razvrstimo v 12 istih modelčkov za muffine. Pečemo jih v pečini na 200 stopinj cca. 25 minut.
Opombe
Priporočen je pekač za pečenje muffinov.