mnenj na posebni strani

Dobre kocke

Sestavine

Testo:

6 jajc

1 dag kakava

12 dag sladkorja

10 dag moke

1 pecilni prašek

Preliv:

4 dl mleka

1 zavitek rumovega sladkorja

Krema:

1 vrečka čokoladnega pudinga

2 žlici sladkorja

3,5 dl mleka

2 beljaka (stepena v trd sneg)

Postopek

Rumenjake in polovico sladkorja penasto zmešamo, dodamo moko, med katero smo zmešali pecilni prašek in kakav. Vse skupaj narahlo zmešamo s snegom iz beljakov in preostalim sladkorjem. Pečemo na 180 stopinj 15-20 minut. Skuhamo mleko, v katerega smo stresli rumov sladkor. Malo ohladimo ter prelijemo pečen, ohlajen biskvit. Puding skuhamo po navodilu. V kuhanega vmešamo še stepene beljake, ki smo jim dodali preostali sladkor. Prelijemo prek biskvita. Pustimo, da se ohladi, nato narežemo na kocke.

Mnenja o receptu

Draga Manca. Vaš recept je odličen. Že isti dan, ko sem ga videla, sem ga sprovala. Tako je bil dober, da smo ga že isti dan tudi pojedli. Tudi sosedi sem ponudila to pecivo in ga je tudi ona pohvalila. Če imate še kakšne recepte za takšna sočna peciva, kar napišite. Kristina /

Zelo dober biskvit pa tudi krema. / goga