Polnozrnati pirini piškoti z orehi in ingverjem
piškoti na malo bolj zdrav način
- sladice: piškoti
- KkillerQueen
15 min- količina: cca 20 kosov
Sestavine
150 g moke
50 g mletih orehov
50 g masla
1 jajce
3-5 žlic agavinega sirupa
šcepec soli
žlička sode bikarbone
riban ingver
Postopek
Vse sestavine dobro zmešamo in pregnetemo (maslo naj bo mehko, količina ingverja po okusu). Kepo testa zavijemo v folijo in jo za nekaj časa pustimo počivati v hladilniku.
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Testo na pomokani površini razvaljamo in oblikujemo piškote.
Pečemo približno 10 minut, vzamemo iz pečice in po želji potresemo s sladkorjem v prahu ali dodamo različne dodatke (brusnice, lešnike, čokolado).
Opombe
Piškoti niso zelo sladki. Agavin sirup lahko nadomestite s kakšnim drugim sladilom, npr. z javorjevim sirupom, medom ... Pri izbiranju agavinega sirupa je treba biti pozoren na njegovo kakovost in način pridelave.
Mnenja o receptu
noro božanski piškoti! so šli v enem dnevu :) všeč mi je, ker niso toliko sladkani in ingver gre super zraven. naslednji vikend jih zagotovo še enkrat delam. / mandyy
O, recept za prav takšne piškotke je na Žitovi vrečki od pirine moke☺. Sicer pa so super piškotki! Fotografija je priložena. / Fora