mnenj na posebni strani

Rukola z jajci

omleta z rukulo

Sestavine

2 jajci

0,5 dl mleka

šopek rukole

5 dag masla

ščep soli

parmezan po želji

Postopek

V kozico damo maslo. Ko se maslo razpusti, dodamo na drobno sesekljano rukolo. Pražimo toliko časa, da se zmehča. Med tem razžvrkljamo jajci z mlekom, posolimo in zlijemo čez rukolo.

Po želji posujemo s parmezanom in spečemo.

Opombe

Čas pečenja omlete je odvisen od okusa. Lahko zapečemo samo toliko, da jajca zakrknejo, lahko do rjavega na eni strani in nato obrnemo, lahko kot umešana jajca,........

Skratka, kar vam je všeč.

Mnenja o receptu

odlicno :D tako preprosto, pa se nikoli nisem spomnila, da bi mal zelenjavce v ponev vrgla :D / smoootka

tole bom pa jutri za zajtrk pripravila / simpatija

Super ideja za današnji zajtrk. Zelo dobro, samo jaz sem vse skupaj delala na ocvirkih :) / zoey1971

Uuuu, odlična ideja! Je že v beležki - ocena čista 5! / tamburin

Odlično za danes in tudi v bodoče!!! / maricab