Beluši na hitro
- zelenjavne jedi
- anja
ni določen- količina: 4
Sestavine
Postopek
Šparglje skuhamo v slanem kropu, ne preveč- na način al dente kot testenine. Na olju prepražimo nasekljano čebulo, na kocke narezano slanino ali pršut in na hitro prepražimo. Dodamo šparglje in po vrhu posujemo sir, da se stopi.