mnenj na posebni strani

Pomarančni želeji

žele srčki z okusom pomaranče

Sestavine

pomaranče

sladkor po okusu

1 vrečka želatine v prahu

Postopek

Želatino pripravimo po navodilih na vrečki: dodamo ji 4 žlice hladne vode in pustimo 10 minut . Medtem ožmemo pomaranče in sok precedimo. Odmerimo 2,5 dl soka, ga dosladkamo po okusu, vanj stresemo namočeno želatino in segrejemo le toliko, da se želatina raztopi. Vlijemo v pekač in pustimo v hladilniku, da se strdi. Nato razrežemo z modelčki za izrezovanje piškotov.

Opombe

Lahko tudi kot dekoracija sadne kupe, torte...

Mnenja o receptu

Lušna dekoracija :) bi šlo tudi v modelčkih za praline ali za ledene kocke? / gogad

Gogad gre tudi lepo v modelčke za ledene kocke..ni problema jih ven vzet..potem jih pa še malo povrhu pocukraj z karamelnim-vaniljinim sladkorjev..odlični so. / Vrtejbenka

Hvala :) / gogad

Morda bi šlo tudi tako, Gogad. Nisem še poskusila. Poročaj. So pa zelo mehki, nežni, tako da previdno z njimi, ker se hitro pretrgajo. Kot dekoracijo jih uporabite tik pred zdajci, se mi zdi da se na toplem zmehčajo. / lollypop

koliko časa pa imajo " rok trajanja", mislim, kako dolgo se obdržijo če jih ne uporabimo takoj? / Kotarca

Kaj pa vem. Par dni v hladilniku gotovo. Mi smo jih prej pojedli. / lollypop

Ali bi želatina nastala tudi če bi že na začetku namesto vode želatino v prahu zmešala z pomarančnim sokom? / Chiarny

Nisem še poskusila, menim pa, da bi. Sicer pa 4 žlice vode ne spremenijo okusa želejev. Poskusi in poročaj. / lollypop