mnenj na posebni strani

Pomarančni želeji

žele srčki z okusom pomaranče

Sestavine

pomaranče

sladkor po okusu

1 vrečka želatine v prahu

Postopek

Želatino pripravimo po navodilih na vrečki: dodamo ji 4 žlice hladne vode in pustimo 10 minut. Medtem ožmemo pomaranče in sok precedimo. Odmerimo 2,5 dl soka, ga dosladkamo po okusu, vanj stresemo namočeno želatino in segrejemo le toliko, da se želatina raztopi. Vlijemo v pekač in pustimo v hladilniku, da se strdi. Nato razrežemo z modelčki za izrezovanje piškotov.

Opombe

Lahko tudi kot dekoracija sadne kupe, torte...

Mnenja o receptu

Lušna dekoracija :) bi šlo tudi v modelčkih za praline ali za ledene kocke? / gogad

Gogad gre tudi lepo v modelčke za ledene kocke..ni problema jih ven vzet..potem jih pa še malo povrhu pocukraj z karamelnim-vaniljinim sladkorjev..odlični so. / Vrtejbenka

Hvala :) / gogad

Morda bi šlo tudi tako, Gogad. Nisem še poskusila. Poročaj. So pa zelo mehki, nežni, tako da previdno z njimi, ker se hitro pretrgajo. Kot dekoracijo jih uporabite tik pred zdajci, se mi zdi da se na toplem zmehčajo. / lollypop

koliko časa pa imajo " rok trajanja", mislim, kako dolgo se obdržijo če jih ne uporabimo takoj? / Kotarca

Kaj pa vem. Par dni v hladilniku gotovo. Mi smo jih prej pojedli. / lollypop

Ali bi želatina nastala tudi če bi že na začetku namesto vode želatino v prahu zmešala z pomarančnim sokom? / Chiarny

Nisem še poskusila, menim pa, da bi. Sicer pa 4 žlice vode ne spremenijo okusa želejev. Poskusi in poročaj. / lollypop