mnenj na posebni strani

Ta boljši čokoladni in višnjevi muffini

so res najboljši, pa enostavni

Sestavine

250 g moke

2 žlički pecilnega praška

100 g sladkorja

2 jajci

višnjev kompot

75 ml olja

---------------|100 g Nutelle

100 g čokolade (lahko jedilne)

 

Postopek

Zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor, jajci, olje. Ko ta zmes nastane lepo gladka, dodamo odcejene višnje (če kupimo višnje v velikem kozarcu). Nutello in čokolado skupaj stopimo (lahko tudi v parni kopeli) ali pa damo za 15 sekund v mikrovalovno pečico. Ne smemo dati na preveč, ker se nam lahko zažge!

V modelčke za maffine dodamo do polovice višnjeve mase, nato pa še cca. 1/4 čokolade.

Pečemo na 180 stopinj približno 20-30 minut, da postanejo zlato rjavi.

Opombe

Ne smete dati na preveliko moč, ker se lahko zažge. :)

Mnenja o receptu

Super!!! / dobroje