Pirini muffini z lešniki
muffini z okusnim okusom
- sladice: pecivo
- Muffin123
30 min- količina: 15
Sestavine
250 g pirine moke
100 g lešnikov
20 ml mleka
1/2 kozarčka navadnega jogurta
2 žlici čokolade v prahu
50 g stopljene jedilne čokolade
2 jajci
100 g sesekljane na koščke jedilne čokolade
1/2 pecilnega praška
3-4 žlice masla
Postopek
V skledo zmešamo moko, lešnike, čokolado v prahu in pecilni prašek.
V drugo skledo zmešamo maslo, mleko, jogurt, jajca in stopljeno čokolado. Vse skupaj nato zmešamo in dodamo še koščke čokolade.
Če je masa preredka, dodamo še malo lešnikov ali moke. V pečici pečemo od 15-20 minut na 200 - 220 stopinjah.
Opombe
Da lahko vzamemo muffine iz pekača z lahkoto, pred pečenjem z maslom namažemo pekač.