Kruhov narastek
ko nam ostane suh kruh
- sladice: ostalo
- balky
30 min
Sestavine
3-4 rezine suhega kruha
4 jajca
8 žlic sladkorja
1 žlica ruma
1,5 dl mleka
limonina lupinica
200 g ribezove marmelade
suhe rozine ali brusnice
maslo za pekač
Postopek
Kruh narežemo. Rumenjake in beljake ločimo. Rumenjake, malo sladkorja, rum, limonino lupinico ter mleko zmešamo skupaj. Pekač namažemo z maslom.
Vanj naložimo v rumenjakovo zmes pomočen kruh. Če nam kaj rumenjakove zmesi ostane, jo polijemo po vrhu. Nato na kruh namažemo ribezovo marmelado ter potresemo z suhimi rozinami ali brusnicami.
Na koncu stepamo beljake skupaj s sladkorjem v trd sneg ter ga namažemo po marmeladi.
Pečemo 30 minut na 180 stopinj.