Sadni kruh
sočen sadni kruh
- sladice: ostalo
- masika
4+ ur
Sestavine
1 kg svežih naribanih jabolk
20 dag rozin
cimet in rum po okusu
15 dag sladkorja
20 dag celih orehov
20 dag suhih marelic
20 dag lešnikov
po želji 20 dag suhih fig
50 dag ostre moke
1 pecilni prašek
ščepec soli
Postopek
Zmešamo naribana jabolka, rozine, cimet, rum in sladkor ter pustimo stati 3 ure.
Po treh urah dodamo orehe, marelice, lešnike, fige, moko, pecilni prašek in sol. Vse skupaj pregnetemo, nato naredimo 3 štruce, ki jih zavijemo v peki papir. Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah.