mnenj na posebni strani

Sadni kruh

sočen sadni kruh

Sestavine

1 kg svežih naribanih jabolk

20 dag rozin

cimet in rum po okusu

15 dag sladkorja

20 dag celih orehov

20 dag suhih marelic

20 dag lešnikov

po želji 20 dag suhih fig

50 dag ostre moke

1 pecilni prašek

ščepec soli

Postopek

Zmešamo naribana jabolka, rozine, cimet, rum in sladkor ter pustimo stati 3 ure .

Po treh urah dodamo orehe, marelice, lešnike, fige, moko, pecilni prašek in sol. Vse skupaj pregnetemo, nato naredimo 3 štruce, ki jih zavijemo v peki papir. Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah.