Marmeladne zvezdice
babica jih je imenovala očke
- sladice: piškoti
- kambro
1 ura
Sestavine
35 dag mehke moke
20 dag margarine
15 dag sladkorja
5 dag mletih orehov
1 jajce
marmelada za mazanje
mleti sladkor za posipanje
Postopek
Zamesimo testo. Razvaljamo in izrežemo poljubne oblike. V polovico oblikovanih piškotov izrežemo luknjo poljubne oblike. Pečemo pri 180 stopinjah. Zgornje polovice še vroče potresemo s sladkorjem v prahu, da se prime testa. Ohlajene polovice namažemo s poljubno (kislo) marmelado.
Opombe
Prvi dan so piškoti še malo trdi, vendar se v zaprti posodi zmehčajo (če imajo čas).