mnenj na posebni strani

Jabolčni praženec

Sestavine

3 rumenjaki

2.5 dl mleka

300 g moke

1 žlička soli

2 žlici sladkorja

400 g jabolk

3 beljaki

50 g masla

sladkor in cimet za posip

Postopek

Rumenjake, mleko, moko, sladkor in sol gladko vmešamo ter zmešamo z olupljenimi naribanimi jabolki in snegom.

Maso vlijemo v posodo na segreto maslo in pokrito z obeh strani rjavo popečemo.

Pred serviranjem praženec z dvema vilicama razkosamo na manjše koščke in ga potresemo s cimetom in sladkorjem.

Mnenja o receptu

Mmm, sliši se zelo dobro! Bomo jutri popoldne preizkusili... / maji

Tale praženec je bil krasen! Krožniki so bili prazni v trenutku. Ga moram kmalu spet naredit :) / maji

Rahlo in okusno! Imeli smo super večerjo-za dva odrasla n enega malčka sem uporabila maso iz dveh jajc in smo imeli prek dovolj. / Vilina

Za koliko jedcev pa je tale količina? Midva sva dva in se mi zdi, da bi bilo tega konkretno veliko. Pa še to me zanima... v nekaterih receptih še praženec dela v ponvi na štedilniku, v drugih se peče v peči... v temle primeru kaj? - peč ali štedilnik... še nikoli ga nisem delala, tako da res nimam pojma. / tjas

Tjas, poglej moje mnenje nad tvojim-količino sestavin sem sorazmerno zmanjšala na dve jajci (razen sladkorja), pa je bilo prek dovolj za večerjo nama z možem in dveletni punčki-smo pa precej sladkosnedi in lahko sladkih stvari veliko pojemo. Pekla pa sem v ponvi na štedilniku. / Vilina

Hvala Vilina. / tjas

Tale recept je bil prejšnji teden objavljen v prospektu najboljšega soseda. Odličen praženec! / DUŠANKA

Jaz naredim običajno tako kot bi delala maso za palačinke pa dodam jabolka in tudi rozine, včasih pa samo z rozinami in potresem s sladkorjem v prahu. / kordelina

Čao, tudi jaz obožujem takšen praženec z jabolki, le da uporabim ajdovo moko, ki da še bolj poseben okus. Postrežem pa s kislo smetano.... nebeško dober zajtrk..... / Anomis

Danes smo jedli in je bilo super. / breskva