mnenj na posebni strani

Rižota iz mrtvaških trobent

rižota z gobami

Sestavine

olivno olje

1 mala čebulica

1 strok česna

1/4 čilija

1 žlica suhih črnih trobent

18 dag riža

mala žlička kurkume in curya

4 dl jušne osnove

sol, poper po potrebi

Postopek

Na 3 žlicah olivnega olja prepražimo sekljano čebulo, da postekleni, dodamo sekljan česen in sekljan čili (malo) ter sekljane oziroma zdrobljene trobente ( gob ni treba prej namakati). Nekaj minut dušimo, nato dodamo riž, premešamo ter zalijemo z jušno osnovo po potrebi. Kuhamo, da se riž zmehča, po potrebi solimo in popramo, zraven postrežemo pečenega piščanca.

Dober tek.

Mnenja o receptu

No rast trobent se je začela, zato bo prišlo prav / pinki

Verjetno so suhe trobente okusnejše od svežih ??!! vsaj tako je pri ostalih gobah, še posebej jurčkih! Nabiram res veliko vrst gob, trobente sem pa vedno raje pustila, ker jih niti ni veliko....jih bom pa naslednjič, ko jih dobim vsekakor odnesla domov in jih posušila... Hvala za ideje, flan / flan